O serviço de Inspeção Municipal (S.I.M) de Conceição do Castelo vinculado à Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente iniciou suas atividades em Agosto de 2017 objetivando garantir o direito ao registro de estabelecimentos que processam produtos de origem animal no âmbito municipal, uma vez que todos os produtos de origem animal (carne, peixe, ovos, mel, leite e derivados) de acordo com a lei só podem ser produzidos e comercializados com o registro no serviço de inspeção oficial, que pode ser federal, estadual ou municipal. Os desafios para adequação dos estabelecimentos e o combate a clandestinidade são muitos, passando pelo empreendedorismo dos produtores e conscientização da população quanto a importância do consumo de alimentos seguros. Acreditando nessa importância o Sr. Carlos Roberto Ferreira a sua família procuraram o S.I.M de Conceição do Castelo para receber orientações e realizar ajustes objetivando a objetivando a obtenção do registro da Fábrica de Produtos Cárneos M e R D"Carne localizada na comunidade Angá, zona rural. Após a realização das adequações, no dia 21 de Fevereiro de 2019 foi concedido o certificado de registro ao estabelecimento que a partir de então poderá comercializar de forma regular seus produtos no âmbito municipal de Conceição do Castelo. O S.I.M se coloca a disposição para atender aos produtores que desejam regularizar a produção de produtos de origem animal.
Data de Publicação: segunda-feira, 15 de abril de 2019
